Overslaan en naar de inhoud gaan

Wie van Wortegem–dorp naar Waregem rijdt, komt aan de overbekende afspanning “d’Oude Stokerij” voorbij. Daar, zeggen sommigen, ligt het prille begin van de “Wortegemsen”, een inmiddels wereldberoemd geworden dreupel die buitenstaanders kennen als een beetje troebele jenever op basis van suiker en citroen. Een wat preciezer verwoord recept bestaat gewoon niet. Elke Wortegemnaar die naam waardig heeft namelijk zijn eigen huisrecept dat hij uiteraard als het enige echte beschouwt en zorgvuldig geheim houdt om het ooit, net voor zijn laatste ademtocht, aan zijn nageslacht door te geven.

Wat iedereen wél weet is dat een Wortegemsen overheerlijk smaakt. Wil je hem proeven in een lichtelijk euforische sfeer, ga dan eind mei naar de jaarlijkse “Wortegemsen Feesten”.

Proost!

Wortegemsen
Foto: Frank Delmote